生活中使用的食品包裝袋上的印刷圖案是否污染食品

發布時間:2020-04-23 14:10:01

食物是人民最重要的東西。衣食住行占我們日常開支的很大一部分。在超市購物中心,食品包裝袋種類太多,讓人目不暇接。除了國家規定的生產日期、原材料產地等信息外,包裝袋在很大程度上也是企業銷售的重要工具。精美的食品包裝袋往往吸引更多的顧客購買。

食物是人民最重要的東西。衣食住行占我們日常開支的很大一部分。在超市購物中心,食品包裝袋種類太多,讓人目不暇接。除了國家規定的生產日期、原材料產地等信息外,包裝袋在很大程度上也是企業銷售的重要工具。精美的食品包裝袋往往吸引更多的顧客購買。

那么這些設計精美的圖案是如何印刷的呢?

其實這些圖案也是用油墨印出來的,所以會有殘留的問題。食品包裝袋材料表面的油墨由顏料、交聯劑、溶劑和助劑組成。其中,有機溶劑和重金屬對人體有害。

凹版油墨中使用的溶劑一般有丁酮、二甲苯、甲苯、丁醇等,特別是丁酮,殘留氣味很重。雖然這些溶劑大部分可以通過干燥去除,但殘留的溶劑會遷移到食物中,對人體造成傷害。這些殘留的溶劑被帶入混合過程。復配后,更難跑掉,會緩慢遷移和滲透。因此,溶劑殘留必須保持在最低限度。

為了避免和解決苯溶性油墨的各種問題,環保型油墨應運而生,并開始在各國廣泛應用。

這是因為這一系列油墨在生產和使用過程中不會污染環境,不會對使用者造成身體傷害,也不會污染食品包裝袋中的食品。

水基油墨主要由水溶性樹脂、有機顏料、溶劑及相關添加劑經復合研磨而成。目前,水性油墨在國內外柔性版包裝印刷中應用廣泛。水基油墨不含揮發性有機溶劑,既能降低印刷品的殘留毒性,又能防止靜電接觸易燃溶劑引起的火災。

紫外光固化油墨的固化過程是一個光化學反應過程,即在紫外光能量的作用下,預聚體在很短的時間內固化成膜。UV不僅引起油墨的表面固化,還滲透到液體UV固化油墨中,刺激油墨深層膜的進一步固化。與傳統油墨相比,UV固化油墨的聚合干燥要更徹底,無任何蒸發或溶劑污染,油墨薄膜100%固化。

電子束固化油墨是一種在高能電子束照射下能迅速由液體向固體轉變的油墨,又稱電子束油墨。電子束固化油墨主要由顏料、粘合劑、助劑和顏料組成。電子束固化是以電子束為輻照能量,與放射性液體化學反應式反應,在室溫下快速干燥固化。

在食品包裝行業中,低遷移油墨的印刷是一個重要的研究課題。印刷工藝的不斷改進和油墨遷移的最小化是食品包裝印刷安全的保證。

相信隨著國家的重視和人們生活質量的不斷提高,環保油墨將在未來得到越來越廣泛的應用


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